یک متخصص تغذیه با اشاره به جایگاه نان در سلامت افراد گفت: در سال ۱۴۰۲ شیوهنامهای در دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی کشور تصویب شد که تولید آرد و نان کامل را استانداردسازی کند و به مراکز تحقیقاتی دانشگاهها و ... اعلام شد، اما اجرایی کردن این شیوهنامه فراز و نشیبهای زیادی دارد.